本报讯（记者 夏静）为切实保障节日期间群众饮食安全，营造安全祥和的消费氛围，近日，市市场监督管理局聚焦食品生产经营全链条监管，统筹执法力量深入开展食品安全专项检查行动，通过强化抽检、常态化巡查等举措，全面构建食品安全共建共治共享格局，全力筑牢食品安全防线，推动食品安全形势持续稳中向好。

强化监督抽检，严把质量关。该局及时制定专项工作文件，围绕“米袋子、菜篮子、果盘子、肉碟子、油瓶子、酒杯子”六大类民生商品科学制定抽检计划，聚焦农村、农批市场、商超等关键区域，针对食品添加剂、兽药残留、重金属、有机污染物、非食用物质、微生物等检验项目开展专项抽检，精准排查安全隐患。此次专项监督抽检共计30批次，后期将通过政府官网及时公布抽检结果；对抽检中发现的不合格食品，将第一时间启动核查处置程序，严控风险隐患，确保问题食品不流入市场、不端上餐桌。

加强日常巡查，严守准入关。聚焦食品生产、流通全链条，对食品经营主体的资质证照、进货查验、索证索票、仓储条件、从业人员健康管理等关键环节开展常态化、全覆盖检查。对巡查中发现的无资质经营、超范围经营等违法违规行为，依法依规采取责令整改、立案查处等措施，坚决杜绝不合格经营主体和问题食品流入市场；对符合准入条件的经营主体，做好政策指导与服务，引导其规范经营。通过常态化日常巡查与严格准入管理相结合，切实压实食品经营主体责任，从源头上防范食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”。截至目前，已累计检查食品经营主体260余户，发现问题21条，均现场指导经营户整改到位。

跟踪问题整改，把好效能关。紧盯投诉举报、监督抽检、日常巡查中发现的食品安全突出问题，建立健全闭环管理机制，明确整改责任主体、整改措施及完成时限。通过现场核查、“回头看”检查等方式，严防问题反弹回潮。同时，将问题整改与普法宣传、业务指导相结合，督促食品生产经营主体落实食品安全主体责任，引导其规范食品经营行为。截至目前，已通过全程跟踪、精准施策完成问题整改36条，有效将整改成效转化为监管效能。

畅通投诉举报渠道，共筑安全关。依托12315热线、政务平台等多元途径，确保群众诉求“有门可进、有诉可接”，严格落实受理、核查、反馈闭环管理，做到事事有回音、件件有着落。截至目前，共接收食品类投诉举报48起，已按期处置23起，其余正在核查处置中。针对投诉举报反映的突出问题，深挖潜在风险隐患，开展靶向整治，倒逼经营主体落实食品安全主体责任。以高效的投诉举报处置工作凝聚社会共治合力，共筑食品安全坚固防线，切实提升群众的获得感、幸福感和安全感。