记者 张紫艳 马俊杰

在青藏高原昆仑山下的格尔木，曾经的戈壁荒滩，如今已变成万亩有机枸杞园。依托柴达木盆地“世界四大超净区”的核心区位优势，凭借严格的有机种植标准、“零添加”加工方式与畅通的国际出口渠道，格尔木亿林枸杞科技开发有限公司深耕十余年，让有机枸杞从田间走向国际市场，成为青海特色有机枸杞的靓丽名片。

“有机种植，拒绝投入任何化学添加剂，是我们公司一直以来坚守的底线。”格尔木亿林枸杞科技开发有限公司办公室主任韩锋林告诉记者，亿林枸杞的高品质，源于种植、加工、销售等环节的严苛管理。公司种植基地平均海拔3000米，光照充足、昼夜温差大，全程施用有机肥，严格杜绝化学农药与化肥，从土壤、水源到田间管理全链条把控，从源头保障果实的纯净与营养，让每一颗枸杞都保留原汁原味。​

要想让枸杞保留原汁原味，更要在工艺上下足功夫。在生产加工环节，公司坚持“古法阴干炮制”工艺与现代食品标准深度融合。标准化加工车间洁净明亮、布局规范，鲜果采摘后先经过清洗，再进入专用晒棚自然阴干，避免高温烘烤破坏枸杞多糖、花青素等营养成分与药用价值；随后经低温热风烘干稳定品质，最后在阳光房完成1至2天自然晾晒，每一道工序都做到严格把控，力争把最好的产品交到消费者手上。

走进产品展示区，有机枸杞系列产品琳琅满目、品类齐全，从颗粒饱满、色泽鲜亮的有机枸杞鲜果，到营养浓缩、饮用便捷的枸杞原汁，涵盖日常食补、养生保健、礼品馈赠等多种用途，以丰富品类满足国内外市场多样化需求，全面展现柴达木有机枸杞的产业实力与产品魅力。

凭借长期以来对产品质量的高标准、严要求，公司连续16年通过欧盟、美国有机认证，顺利取得BRCGS、HACCP等国际体系认证。依托过硬品质，企业出口额连续13年位居青海省首位，占全省枸杞出口总额50%以上，成为青海有机枸杞出口的中坚力量，铸就青海有机枸杞在国际市场的金字招牌。韩锋林介绍：“2025年，公司有机枸杞出口额达209万美元，产品品质获得海外市场广泛认可，出口渠道持续稳定。”

提升枸杞品质，枸杞苗的选择至关重要。自2016年起，公司历时八年，培育出适配海西本地气候环境的优质枸杞种苗，今年已完成1500亩枸杞种苗更新换代，为枸杞产业可持续发展筑牢根基。

下一步，格尔木亿林枸杞科技开发有限公司将持续严守种植、加工全链条标准，以精细化生产管理守护枸杞品质；同时积极拓展国内外销售渠道，增强品牌核心竞争力，稳步提升产品销量与出口份额，让高原有机枸杞持续香飘全球。企业将以匠心坚守初心、以品质开拓市场，为推动青海特色农牧产业走向世界注入更强动力、贡献更大力量。