新华社罗马10月13日电（记者 任耀庭）联合国粮食及农业组织主办的2025年世界粮食论坛13日在意大利首都罗马开幕。本届论坛恰逢粮农组织成立80周年，多国领导人、官员和各界代表齐聚一堂，共商推动全球粮食体系转型之策。

本届论坛以“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”为主题，来自政府、企业和科研机构等超2.5万名代表参会，规模创历届之最。会议期间，与会代表将围绕粮食安全、气候变化和科技创新等议题展开交流与合作。

开幕式上，粮农组织总干事屈冬玉回顾了粮农组织成立80年来在消除饥饿、促进营养与农业可持续发展方面所作的努力。他指出，粮食“是生命，是文化，更是基本人权”。

据粮农组织数据，目前，全球仍有约6.73亿人面临饥饿，23亿人处于粮食不安全状态，26亿人负担不起健康饮食。屈冬玉呼吁各方携手，通过创新与合作推动农业和粮食体系转型。

据介绍，本次论坛由全球青年论坛、科学与创新论坛以及“手拉手”投资论坛三个板块组成，相关活动将持续到17日。自2021年启动以来，世界粮食论坛已成为推动全球粮食体系转型的重要平台，旨在汇聚各方力量应对全球粮食挑战。