本报讯（记者 谭丽 张丹丹）深秋时节，格尔木的戈壁滩上，连片枸杞林挂满了饱满的红色果实。在格尔木亿林枸杞科技开发有限公司的加工车间里，全自动生产线正高速运转。随着今年第三茬枸杞采摘进入尾声，新一批果实的榨汁与灌装工作也在紧锣密鼓地进行。该公司最新推出的有机枸杞原汁实现批量上市，以“零添加”为核心特色，结合即饮便捷的设计，将来自柴达木盆地的天然养分送达消费者手中。

走进生产车间，可以看到一颗颗新鲜枸杞经过智能筛选与深度清洗后，进入全密封管道系统。从均质、搅拌、杀菌到灌装封装，所有核心环节均由设备自动完成，全程实现无菌操作，从源头保障了产品的安全性。“我们目前正在加工今年第三茬枸杞，全力推进瓶装原汁的生产，所有新品已全面投放市场。”公司副总经理唐兴海介绍，该款枸杞原汁严格遵循“三不添加”原则——不添加水、防腐剂及任何食品添加剂。每瓶原汁由90多颗新鲜枸杞榨取而成，并采用40MP高压均质工艺，不仅使汁液更加细腻均匀，还将营养成分转化为小分子结构，相比枸杞干果更易被人体吸收，口感上也更接近鲜食枸杞。

科技赋能，是这款有机枸杞原汁实现“零添加”并保持长期储存的关键。唐兴海表示，以往在无添加剂条件下，枸杞汁难以长期保存，这是整个行业面临的共同难题。2022年，企业引进了全新的智能化榨汁生产线，成功突破了这一技术瓶颈。目前，该产品不仅获得了中国、欧盟和美国三大有机认证，还实现了在常温环境下稳定保存两年，彻底解决了有机枸杞汁在储存与运输中的核心问题。

三年来，企业持续投入研发，优化生产设备和工艺参数，使全流程运行更加高效顺畅，进一步巩固了产品品质的稳定性。这一坚持，源于企业对有机枸杞产业的长远战略布局。据统计，今年该公司有机枸杞原汁的预计产量将达到100吨，榨汁出成率稳定在85%左右，产品中可溶性固形物含量不低于25%。这一关键指标不仅是产品高品质的体现，也使该产品成为目前市场上少数明确标注此项参数的枸杞汁，凭借透明度赢得了消费者的信任。

“我们不仅希望消费者吃得放心、安心，更希望‘柴达木枸杞’的品牌能够走得更远、更稳。”唐兴海的话语中，透露出对本地特色产业发展的深切期待。

近年来，随着消费升级和农业产业转型步伐加快，格尔木的枸杞产品形态不断丰富：从传统的散装干果，到便携式小包装干果，再到如今开瓶即饮的原浆类产品，本地企业正依托科技与创新，推动区域特色农产品迈向高品质、高附加值的发展道路。