本报讯(记者 冯伟 宗布尔)8月22日,“长桌宴遇·情暖格尔木”——第三届“瑶池杯”昆仑美食季在我市西二路口福街正式启幕。此次活动为期10天,汇聚了来自全国各地的30家网红小吃商户与本地特色美食商户,以美食为纽带,为市民游客打造风味与文化兼具的盛宴。
活动现场热闹非凡,福街内人头攒动。开幕式上,悠扬的《格尔木欢迎您》奏响,拉开美食季序幕,也开启格尔木文化交融之窗;那达慕大会的豪迈与美食季的温情相遇,尽显城市独特魅力。
“神秘盲盒”环节亮点十足,一口直径1.2米的铜火锅惊艳亮相,热气腾腾的汤底香气浓郁,吸引食客围坐品尝,大家共享高原风味、畅聊旅途见闻,美食成为连接彼此的桥梁。“能作为商户代表参与特别荣幸!”青海原味土火锅店负责人张鑫说,此次带来了土火锅、炕锅、烤全羊等本地特色美食,长桌宴一开,美食很快就一抢而空,现场群众热情高涨。
百米长桌宴旁,“各民族一家亲”的温馨图景格外动人。环卫工人、城市建设者、执法工作者等50名各行各业代表组成“品鲜团”,围坐共享青海美食。土火锅暖意融融,炕锅羊排、烤羊肉、双色凉面等招牌美食轮番登场,席间欢声笑语不断,尽显城市温度。“尝到了烤全羊、老酸奶等美食,每一口都难忘!”环卫工代表孔晓亮说,希望更多游客来格尔木品美食,也盼着这类活动多办常办。
除了美食,系列互动活动持续点燃现场热度:舞台上,特色民族歌舞与全民K歌交替上演,传统与时尚碰撞;啤酒争霸赛中,参与者在欢笑中比拼,将气氛推向高潮。
作为集美食、文化、互动于一体的盛会,本届美食季不仅为即将举办的那达慕大会注入烟火气,更展现了格尔木的热情与底蕴,成为连接民族情感、推动文旅融合的重要载体。活动将有效拉动本地消费,为餐饮、住宿、零售等产业注入动力,实现“以节兴城、以节聚客、以节促产”目标,成为那达慕大会期间推动地方经济社会发展的有力抓手。