本报讯（记者 夏静）近日，市市场监管局开展网络餐饮食品安全专项整治，进一步规范网络餐饮服务经营行为，督促网络餐饮外卖商家落实食品安全主体责任，提升网络餐饮服务食品安全水平。

执法人员深入餐饮店、背街小巷、隐秘街角等区域，全面排查从事网络餐饮外卖经营者的数量、分布。依照《餐饮服务食品安全操作规范》，重点检查了网络餐饮服务许可备案、食品加工场所环境卫生、人员健康管理等情况。同时，还排查了无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为。对网络餐饮服务的证照信息、食品采购索证索票、从业人员健康证明、食材贮存、加工操作流程、外卖餐盒、后厨环境卫生等重点环节进行了检查，引导网络餐饮服务提供者认真落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，做好信息公示、日常管理、自查自纠等法定义务。