本报讯 (记者 夏静) 日前,市市场监督管理局联合市教育局组织召开“健康餐厅”“互联网+健康餐厅”创建评审会。
会议宣读了《海西州学校食堂“健康餐厅”“互联网+健康餐厅”创建评审方案》,并对照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》进行业务培训。根据计划安排,创建活动共分三个阶段组织实施,全市中、小学校(幼儿园)均可参与创建活动,并对通过验收的“健康餐厅”“互联网+健康餐厅”向社会公示。
会议要求,各学校要提升政治站位,站在对群众负责的高度,全面落实食品安全,切实做到“党政同责”,切实抓好校园食品安全工作。要大力推广“4D”先进管理模式,提升学校食堂食品安全保障能力。要按照方案总体要求,细化标准,逐一进行对照,逐项进行自查整改,在落实各项创建标准的同时,消除食品安全隐患,为广大师生饮食安全奠定良好的基础。要以此次“健康餐厅”“互联网+健康餐厅”创建活动为契机,狠抓落实,加强食品安全体系建设,落实食品安全主体责任,促进校园食品安全水平整体提升。要提升人员素养,坚持不懈地抓好广大师生的食品安全教育,定期对管理人员及从业人员开展食品安全知识培训,向家长宣传讲解食品安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品安全工作的支持与监督,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。


