□ 文/图 记者 冯伟
一年一度的中秋佳节悄然而至,因为疫情,很多人不能与家人团聚,大家虽然以不同的方式过节,但是每个人期盼美满与幸福的心态是相同的。
在青海林阳沥青砼工贸有限公司的职工厨房内,后厨的员工们正在赶制月饼。很快一个个“开花”大月饼做好了。只见大月饼上有“格尔木加油”的红色字样,且每个月饼上还制作了一面五星红旗。他们以这样的方式祈盼格尔木早日战胜疫情。该公司负责人表示,这些月饼都要送给一线医护人员,希望医护人员吃到月饼的同时,获得战胜疫情的必胜信心,让这个中秋节更有意义。
市政府家属院的刘阿姨夫妇一早便开始做起了青海传统手工月饼,发面、揉面、擀面……他们分工明确,只为做出五彩斑斓、芳香可口的青海传统开花大月饼。
“足不出户,不给疫情添乱,自己做的月饼好看更好吃。”刘阿姨边说边熟练地把发酵好的面摊开,倒上适量清油,逐层撒上各色食用颜料,涂抹均匀,再用擀面杖均匀摊开,如果爱吃甜的可以加一些蜂蜜、葡萄干、榛子、核桃仁、腰果之类的干果。”她说儿子儿媳都在抗疫一线,希望疫情早点结束,等他们回来一家人一起吃个团圆饭。
记者注意到,很多人在朋友圈、抖音、快手纷纷晒起了自己的手工月饼,有些还把制作方法上传,受到了很多网友的点赞与支持。自己在家做月饼、“云品尝”成了今年中秋节格尔木市民最火的一种方式,大家足不出户,通过手机互联网,一同“云品尝”“云赏月”也别有一番滋味。
“疫情当下,我们能做的就是不添乱,安安静静在家待着就是在为疫情防控工作做贡献了。”家住盐湖一小区的娄阿姨在视频下面评论到。
记者了解到,为方便广大市民,我市部分超市也上线月饼团购程序,市民通过手机小程序根据不同的需求下单,付款后会有专门的派送人员将订单送至小区门口。
疫情阻隔了人们团圆的脚步,却割不断人民群众热爱生活的热情,企业、村镇、社区居民用自己的行动支援抗疫工作,让疫情中的节日多了一份全民抗疫的力量。



